LINIKATA.COM, REMBANG – Satuan Tugas (Satgas) Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Rembang menindaklanjuti aduan terkait kualitas makanan di SMP Negeri 5 Rembang, Rabu (1/10/2025). Pemeriksaan dilakukan setelah adanya laporan nasi muning berair dan baunya tak sedap.
Makanan MBG yang dikirim Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mondoteko sekitar pukul 09.30 WIB terdiri dari nasi kuning, ayam goreng, kering tempe, sayuran, dan jeruk. Namun, sebelum dikonsumsi siswa, Satgas MBG sekolah lebih dulu melakukan pengecekan dan menemukan nasi kuning berair.
Perwakilan Satgas MBG Kabupaten Rembang yang juga Kepala Bidang Pencegahan dan Pengendalian Penyakit pada Dinas Kesehatan Rembang, Maria Rehulina, menyampaikan bahwa meski makanan belum menunjukkan tanda basi, secara konsistensi tetap berisiko.
Baca juga: Nasi Berair dan Bau Tak Sedap, SMPN 5 Rembang Kembalikan MBG
“Tadi sudah diicipi, rasanya belum basi. Tapi tetap berisiko, terutama dari tekstur nasinya. Seharusnya tidak berair. Mengingat jadwal makan siswa adalah pukul 11.20 WIB saat istirahat, kita tidak bisa memastikan kondisinya saat itu,” terang Lina.
Wakil Kepala SMPN 5 Rembang, Indri Lestari, menyampaikan, alasannya mengembalikan 736 porsi menu MBG ke SPPG itu karena diduga sudah tak layak konsumsi.
“Kami sebagai Satgas MBG sekolah memeriksa dulu. Setelah dicek, nasinya berair, kemudian dicicipi, dan dari rasa juga sudah ada yang terasa kurang enak. Maka kami putuskan untuk dikembalikan,” ujar Indri.
Menanggapi hal tersebut, pihak SPPG Mondoteko yang hadir di lokasi menyampaikan permohonan maaf kepada sekolah. Mereka menegaskan kejadian ini menjadi bahan evaluasi agar tidak terulang. (LK8)
Editor: Ahmad Muhlisin
